用料
| 土豆 | 1个 |
| 猪肉 | 300克 |
| 咖喱粉 | 随缘（适量） |
| 葱，蒜，辣椒 | 随缘 |
| 红烧汁 | 随缘 |
| 生抽 | 随缘 |
| 五香粉 | 随缘 |
| 黑胡椒粉 | 随缘 |
| 盐 | 随缘 |
| 鸡精 | 随缘😆 |
猪肉炒土豆咖喱版的做法
猪肉切丁，土肉切块，葱蒜切碎
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，葱，蒜，辣椒爆香，将辣椒用剪刀剪碎剪到锅里去
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入猪肉翻炒
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入以上调料
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒均匀后，加入土豆
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开大火爆炒
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒好后关火，加盐，鸡精，出锅装盘
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一道又简单又美味的咖喱猪肉炒土豆，就制作完成啦，别忘了准备好米饭哦！
![猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "猪肉炒土豆咖喱版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1，如果菜容易炒焦或粘锅，可以中途加入一点点热水，这种方法叫水炒法
2，本人喜欢吃有嚼劲的土豆，如果喜欢吃软一点土豆的同学，可以先放土豆，接着放猪肉，再放调料