咖喱猪肉土豆饭做法 食材 步骤

味道超赞，怎样做都不会失手哦，拿下这个就多了一个拿手菜啦，哈哈

用料  

咖喱猪肉土豆饭的做法  

1. 带些肥的猪肉切丁

2. 土豆切丁，新手的我担心煮的时候把握不住火候，所以切的稍微大了点

3. 胡萝卜切丁

4. 少量油把猪肉煸出香味，最好是出油哦，然后把土豆丁，胡萝卜丁下锅翻炒至土豆微微变透明颜色，即可放洋葱并加水

5. 加水的量一定要没过菜大概2厘米左右（土豆和胡萝卜切的比较大，煮的时候消耗水），材料煮熟后加入咖喱块，小火搅拌至融化后大火烧开差不多五分钟就好了，如果汤汁太稀可以多熬一会，太稠可以加些水哦

6. 西兰花过水焯一下～精心摆盘收工

小贴士

猪肉需要入味可以先放料酒和少量盐腌一腌哦