泰国人印度人可能真的很爱偷懒
也有些羡慕他们的家庭主妇
咖喱说白了就是各种食材一锅乱炖
做法极其简单 只要掌握了技巧闭着眼睛都能做出美味！
同时还能轻松解锁咖喱风味各种菜式
咖喱虾 🦐
咖喱鸡🐔
咖喱牛腩🐂
咖喱……@#？#%%…
用料
| 鸡胸肉/ 鸡腿肉 | 300克 |
| 椰浆/淡奶油/纯牛奶 | 150毫升 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱块 | 5块 |
| 生姜 | 2片 |
| 罗勒碎 | 1勺 |
泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法
🥔🧅🥕准备食材
土豆胡萝卜切小块
洋葱切丁
生姜切厚片
鸡胸肉切丁![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
🟢 锅倒适量油 放入姜片和一半量的洋葱丁煸炒出香
![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
🟢 鸡肉丁平铺在洋葱上
![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
🟢 炒至变色微黄加入1勺罗勒叶碎翻炒均匀
![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
🟢 调最小火
加入咖喱块 满满炒至咖喱融化出香![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
🟢 加足量沸水 盖锅盖小火30分钟
![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
🟢 最后加入150毫升左右的椰浆/淡奶油
大火收汁粘稠
叮叮叮🔔 今日份晚餐准备完毕![泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "泰式🍛咖喱鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
不需要加盐因为咖喱本身味道咸淡足够
口味重的大火收汁前可以尝一下加适量盐调味儿
！！好吃的咖喱汁一定要配合奶油/椰浆🥥
没有的可以用适量纯牛奶代替 口味也佳