栗子排骨咖喱饭做法 食材 步骤

栗子的各种搭配
这样一锅出很是方便 省事

用料  

栗子排骨咖喱饭的做法  

1. 所有的配料，大米提前泡半小时沥干水分
   排骨我买的新鲜的，就用水泡了半小时，如果冷冻的要冷水下锅焯水去腥
   因为咖喱块只有两块我又加了咖喱粉 您也可以只用咖喱块或是咖喱粉 没那么多要求
   栗子提前煮一下冷水下锅，水开十分钟

2. 锅烧热，加油，我喜欢土锅
   您用什么都可以，铁锅，珐琅等等

3. 油热放排骨煸炒一下，微微黄

4. 加入胡萝卜，洋葱翻炒

5. 加入咖喱块继续翻炒

6. 然后加入泡好的大米，炒一下加入水，水沫过米3到5毫米就行。加入栗子仁，蔓越莓干，我加的骨汤更香，烧开转中小火煮大概10多分钟

7. 这个程度就关火焖十五分钟

8. 焖好洒葱花

9. 金灿灿的咖喱饭就好了

小贴士

懒人饭，很香