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自己在家做一道小吃,美味可口,满满的成就感
用料
黄金蝴蝶虾的做法
新鲜的虾去壳和虾线,从背部切开如图,加入料酒盐胡椒粉腌制5分钟
腌制好的虾,将虾尾从背部孔中穿过,如图
依次裹上淀粉鸡蛋液面包糠,放入盘中定型
起锅烧油,放入虾,注意放的时候慢一点,保持定型,炸至金黄就可以出锅了
配上番茄酱,太好吃了😋