【步骤图】纯素饼干（无油无糖）食谱大全和做法

用料  

纯素饼干（无油无糖）的做法  

1. 面团和面，盖上盖，放置温暖处发酵，发酵好后，兑上碱，揉匀，擀成薄面片，切成小块。炒锅烧热，放入面片干烤，烤熟一面，立刻反过来烤另一面，烤熟即可。做的很快，一会儿就全烤好了。

2. 用模具也很好，这是做成圆形的。

小贴士

我因为吃无油素，牙口好，所以觉得很酥脆，感觉像吃素以前的苏打饼干，但不知道吃油的人是不是觉得很硬。没敢试过，反正自己喜欢。

没有加调料也是天然的香甜，不过您如果非要有味道，可以加点五香粉和盐。