沙拉螺旋意粉做法 食材 步骤

某天朋友带去一家咖啡店，点了一款培根沙拉螺旋意粉，吃过后就喜欢上了，之后每回去几乎都点。终于想要在家自己尝试做做。店里做的放了很多芝麻菜、温室生菜等蔬菜，做沙拉的温室蔬菜在普通菜市场难买到，所以今天就地取材，就做了个简单版啦。

用料  

沙拉螺旋意粉的做法  

1. 青瓜、番茄切片备用。

2. 秤一人份约70g螺旋意大利面，开锅烧水，水滚后下意大利面，大火煮6-8min，捞起，用冷水冲洗，沥干水备用。

3. 取一碟子或碗，在碟子底部铺上一层番茄和青瓜片，倒入煮好的螺旋意大利面，再在面的表面放番茄和青瓜片。

4. 因为家里没有培根，用鸡肉火腿肠代替啦。火腿肠切片，在平底锅里放一点点油，放入火腿肠片，煎香就可出锅了。把火腿肠片倒在意大利面上。

5. 在意大利面上淋上适量沙拉酱就可以开吃啦。就是图中这款沙拉酱，特别香，和意大利面挺搭的哟！

小贴士

蔬菜可以添加煮熟的玉米粒、熟土豆块、萝卜片等应该口感都挺好。但菜市场买的生菜建议不要生吃，容易感染细菌，做沙拉的生菜是温室种植的。