很快手，颜值高，重点是营养也不错！
用料
| 虾仁，芦笋，圣女果 | |
| 奶酪，橄榄油，盐 | |
| 黑胡椒，欧芹粉 |
虾仁芦笋奶酪沙拉的做法
处理好食材。虾仁洗净，芦笋洗净切马蹄刀，圣女果洗净对半切开。
锅煮开水，加入芦笋，盐，橄榄油快速焯熟捞出。入虾仁快速焯熟控水捞出。
芦笋，虾仁，圣女果拌在一起，加入少许橄榄油，适量盐，磨入少量黑胡椒调味，最后撒上奶酪粒和欧芹粉即可。
小贴士
1.芦笋和虾仁都很好熟，焯水时一定要快，别煮过头。
2.我用的是水焯熟虾仁芦笋，这样很清爽，热量低。当然也可以用油煎熟虾仁和芦笋再来拌沙拉哦，会很香哦！