【步骤图】一次成功❗️焦糖爆米花❗️食谱大全和做法

去电影院必买爆米花🍿️
现在自己在家做
味道非常棒❗️

想要好看
可以买球形爆米花的玉米粒

熬焦糖很简单👌

用料  

一次成功❗️焦糖爆米花❗️的做法  

1. 锅内加油，加玉米粒，小火不断翻炒

2. 锅内玉米粒中有2-3个开始爆了，就盖上锅盖，小火加热，不时晃动一下锅，防止底下爆米花加热过久糊底

3. 锅内不响了停火倒出

4. 细砂糖和水，小火煮至焦糖色。❗️中途一定不要翻炒，防止反砂

5. 加入黄油，搅匀

6. 黄油完全融化即可

7. 加入爆米花，炒匀

8. 倒入盘里，抖一抖放凉

9. 不吃的放入密封袋，不会受潮，爆米花上的焦糖糖会很脆，不会粘

10. 焦糖味很浓、好吃

小贴士

真的很好吃