【步骤图】焦糖爆米花，大小朋友都爱吃🤗食谱大全和做法

春节就是给大小朋友们做美食的日子。听着锅里噼里啪啦的爆米花声，看着孩子们灿烂的笑脸，日子越过越开心～

用料  

焦糖爆米花，大小朋友都爱吃🤗的做法  

1. 锅里加玉米油，具体的量以放入玉米粒持平为准。
   中大火加热到五成热。

2. 倒入玉米粒，继续加热。

3. 待有一个爆米花开始爆的时候立即盖上盖子。一边爆，一边晃动锅，到后期调小火。
   
   没有声音了就好了。关火，开盖，继续翻炒半分钟，倒出备用。

4. 锅不用洗，加入水和糖，稍微搅一搅，让糖溶于水。开中大火，开始煮。刚起泡泡的时候不要翻动，以免起砂。

5. 等到起大泡的时候放入黄油，翻炒。

6. 炒到旁边有点咖啡色，关火，用余温翻炒。

7. 炒到浅咖啡色时加入爆米花，翻拌，翻拌，继续翻拌～

8. 装盘～