蔓越莓萨其马做法 食材 步骤

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蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃

我自己比较喜欢吃有点脆脆的萨其马~主要是自己做的用料方面放心些!很简单。

用料  

高筋面粉和低筋面粉 140g和60g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量用于表面的
细砂糖 150克
35克
蜂蜜 100g
泡打粉 5g
蔓越莓 大楷50g

蔓越莓萨其马的做法  

  1. 忘记说了,嚯嚯好以后有点干,加常温水。看着来,弄成糊糊就行了

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糊糊弄成一坨,然后表面撒点土豪版的玉米淀粉。就这样醒15分。

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 看图文字

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过筛

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淀粉装碗里不要浪费,又是一道菜

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 没有温度计的不要紧。丢一根进锅里迅速浮起来证明可以了。

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 炸成金黄色就行。想吃硬点的就炸久一点。别糊了就行

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 慢慢熬。不要着急,小火。最小火

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 图最后一个忘记上传了……可以把糖浆淋上去迅速翻拌均匀。也可以把火关了倒进锅里翻~

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品。冷了切

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 一口酥脆甜甜的感觉

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 这就是上面做了筛出来的玉米淀粉。不要浪费。称一下有多少。然后淀粉1   水9

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 弄点水在碗里。不用等开。慢慢倒。一边搅和

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 小火。搅拌,糊糊装,关火。倒出来碗里,放凉。

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 凉拌还是自己吃的。都阔以……看你们口味儿~

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 这是上传丢了的成品图

    蔓越莓萨其马的做法步骤图,怎么做好吃 第17张

小贴士

注意一定要慢慢来。不着急的就当打发时间。非常酥脆。不懂得可以留言。