【步骤图】花生酱黑芝麻 发面烧饼 这样做外皮酥脆 内里暄软 附细节视频食谱大全和做法

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花生酱黑芝麻  发面烧饼  这样做外皮酥脆  内里暄软  附细节视频的做法步骤图



特香

特别香

这款烧饼在传统烧饼的基础上,改用了黑芝麻加上了花生酱,使烧饼更加有营养。

用料  

普通面粉 400克
温水 250克
酵母 4克
花生芝麻酱油酥
花生酱 2勺
黑芝麻酱 1勺
适量
适量
十三香 适量
香油 适量
表面装饰
黑芝麻 适量

花生酱黑芝麻 发面烧饼 这样做外皮酥脆 内里暄软 附细节视频的做法  

  1. 酵母用温水化开加入面粉,揉成较软的面团,醒面10分钟。

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  2. 花生芝麻酱油酥的所有材料混合。

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  3. 搅成流动的糊状。

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  4. 醒好的面团擀成面片,抹上油酥,撒上干面粉从一边卷起成长条状。

    接口捏紧,平均分成八份。把每一份断面捏紧向上,向中间捏住。

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  5. 沾一下水,再按到芝麻盘子里沾满芝麻。

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  6. 放到电饼铛里,两面抹上油,烙6分钟左右。

    两面金黄色就可以了。

    黑芝麻拍照没有白芝麻好看,不过真的很好吃哦!

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  7. 来个动态视频看看内部。还不错吧!

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小贴士

这个是稍软一些面团,如果沾手适当加点手粉。

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