用料
| 前尖肉肉馅/蛋白肉肉糜 | 300克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 姜末 | 1-2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 绵白糖/代糖 | 1勺 |
| 马蹄（荸荠） | 去皮净重80克 |
| 葱花 | 4-5勺 |
| 鸡蛋（选用，用植物肉一定要加） | 2个 |
| 秋葵 | 5-6根，根据自己做的情况调整 |
| 玉米粒 | 适量选用 |
| 洋葱粒 | 适量选用 |
| 食盐 | 适量 |
| 香油 | 2-3勺 |
秋葵蒸肉的做法
姜切细细细的末
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第2张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第2张")
鸡蛋🥚，白胡椒粉，姜末，蚝油，酱油，洋葱粒搅拌均匀，不要加葱末，不要加葱末，不要加葱末，先腌制30分钟入味，蒸之前再加葱末，否则会有臭葱味儿。不小心，顺手，放了点儿洋葱粒…
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第3张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第3张")
腌上肉，再做其它准备工作～切葱末
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第4张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第4张")
自己剥了点玉米粒，放心，植物肉肉感绵软，需要加入玉米粒丰富口感
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第5张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第5张")
洋葱粒
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第6张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第6张")
马蹄粒，切秋葵片，忘记拍了，海涵海涵～
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第7张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第7张")
腌制好的肉用之前再放入各种粒，这样它们不会被酱油染黑，色彩更鲜艳，然后葱花先拌香油，一定要让香油包裹均匀葱末，再放入肉馅中，拌匀
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第8张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第8张")
肉馅儿放入小盘子里，堆成圆滚滚的样子
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第9张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第9张")
摆放好秋葵片
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第10张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第10张")
我用的大约50克肉一个小盘子，上开水锅蒸5-8分钟，如果是300肉都放到大盘子里，根据肉的厚度适当延长5-10分钟
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第11张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第11张")
出锅啦
![秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第12张]( "秋葵蒸肉的做法步骤图，秋葵蒸肉怎么做好吃 第12张")
