【步骤图】蒜蓉蒸金针菇（健康低脂）食谱大全和做法

金针菇每100克只要32千卡，非常适合减脂期间食用，而且吃法也非常多，下面就介绍一种蒜蓉蒸的方法，很鲜美而且特别简单。

用料  

蒜蓉蒸金针菇（健康低脂）的做法  

1. 准备好主料。鸡胸脯肉80g左右（超市买的一大块切一小半）

2. 金针菇，秋葵（非必需，可替换成娃娃菜）

3. 食材洗干净切好码在盘子里，因为蒸完水份很大，需要有一点边沿的盘子。

4. 如果换成娃娃菜的话，一棵娃娃菜要分成4份。

5. 鸡胸肉可以提前用料酒和黑胡椒腌制一下，我今天时间不够。撒点研磨的黑胡椒。

6. 大概这么多蒜。

7. 大蒜切末码在最上面。

8. 我用的是李锦记薄盐生抽，全部调料就只有生抽。

9. 淋上生抽。千万别多，会咸。

10. 这是上锅蒸之前的样子。

11. 凉水上锅，水开后蒸10分钟即可。

12. 开吃吧，好吃又低脂。

小贴士

秋葵可以用木耳、娃娃菜等代替；鸡胸肉可以提前腌制；喜欢吃辣的可以切点小米椒放在最上面。