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最近爱上蒸菜,发现冬瓜蒸起来简单又美味。
用料
瑶柱蒜蓉蒸冬瓜的做法
取一小把瑶柱洗净,浸泡约5分钟备用
冬瓜去皮切片
冬瓜摆盘,加入花生油稍微抹勻,再均匀撒上适量食盐。
加入剁好蒜蓉的,瑶柱放在盘子旁边
大火蒸约30分钟