用料
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
番茄酱 | 勺 |
生抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
鸡翅 | 个 |
虾 | 只 |
青椒 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
土豆 | 个 |
洋葱 | 个 |
疫情版的三汁焖锅的做法
锅底放油
拌好的菜码放好
继续码放鸡肉海鲜等自己想吃的(疫情之下就看家里有啥吧)
接着放自己想吃的(家里有的)
先60度烧12分钟 然后倒入料汁 接着炖10分钟
小贴士
1:蔬菜洗净改刀后,加入油和辣椒面拌好
2:整个炖的时间是22分钟 一定要时不时的看一下锅底糊了没。。。如果有糊的迹象,少加一点热水。
容易糊的干豆腐 金针菇别放在最底层
3:料汁:2勺番茄酱+2勺海天黄豆酱+1勺耗油+1勺冰糖+2勺海鲜酱油+1点盐+1勺淀粉+1勺鸡精。
4:个人最爱吃的:土豆 金针菇 干豆腐 鸡肉 豌豆粒 玉米准备下次多放点