【步骤图】白兰地黑醋焖烤羊排食谱大全和做法

用料  

白兰地黑醋焖烤羊排的做法  

1. 羊排先焯水，

2. 冲洗干净后沥干水分，

3. 平底锅少许油煸香蒜头姜片，放入羊排煎一下 或者翻炒一下，

4. 喷上白兰地，李锦记味极鲜，李锦记秘制红烧汁，意大利黑醋，八角 ，桂皮，红辣椒，水淹没食材，大火煮开后小火慢炖，

5. 酥烂的时候加盐调味，加糖大火收汁，

6. 然后用筷子夹起，放入垫了锡纸的烤盘，

7. 准备好香料，

8. 撒上迷迭香、辣椒粉 、孜然粉、干蒜粉、等 香料，撒上大蒜叶碎，

9. 入200度预热好的烤箱烘烤10分钟，

10. 即可出炉，

11. 趁热享用，味道好极了！