用料
| 青菜 | 颗 |
| 酱油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | |
| 黄豆酱 | |
| 辣椒 | |
| 肉糜或肉片 一定带点肥 这样香 | |
| 豆芽或四季豆或豆角 | |
| 面条适量 | |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
炒肉糜，油热加八角 肉进去 加料酒 老抽 盐 黄豆酱 桂皮 香叶
![不需蒸屉的简易卤面条 超好吃方便！的做法步骤图 第2张]( "不需蒸屉的简易卤面条 超好吃方便！的做法步骤图 第2张")
然后把切好的四季豆 或豆角或绿豆芽 或黄豆芽 或芹菜 放入炒 半熟 加开水没过菜 然后吧菜都像垒墙一样都拨到炒锅四周 中间空出来水
把面条铺放周围菜上，视中小火蒸12分钟左右 水不够了就添点开水，差不多面好了水没太多了 就把面条和菜拌均匀，再蒸3分钟左右
偏微湿好吃😋，出锅，辣椒视个人喜好情况 放点蒜末更好吃
![不需蒸屉的简易卤面条 超好吃方便！的做法步骤图 第3张]( "不需蒸屉的简易卤面条 超好吃方便！的做法步骤图 第3张")
吃
小贴士
菜场新鲜细面条 好吃，我这次试的细挂面 ，也很不错，但有一点粘，新鲜的更好做