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【步骤图】蒸卤面（扁豆焖面）食谱大全和做法
03-20用料五花肉豆角酱油油，盐，鸡精蒸卤面（扁豆焖面）的做法细面条加油拌匀，上笼屉蒸3-5分钟五花肉炒熟，加入扁豆翻炒，加入酱油，盐，鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒上汤料。再放入一半面，再撒上汤料...
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【步骤图】「详细步骤」河南卤面食谱大全和做法
09-23河南卤面，一种带有神秘色彩的食物，小时候放学回家，看到餐桌上的那碗卤面，总会好奇，这么好吃的面条，跟汤面有着完全不同口感的面食，到底是怎么做出来的？！是炒的？是蒸的？还是煮的？今天，我们就来揭秘，一碗好吃的卤面是如何炼成的！用料鲜...
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山西卤面烹饪方法窍门 如何做山西卤面才好吃
09-27用料手擀面、豆角、土豆、红烧肉山西卤面的做法加酱油盐炒豆角、土豆丁，后放入做好的红烧肉加水至与菜齐平水开后将切好的短手擀面沿锅边摆放，从中间捞去过多的汁水盖锅盖蒸到面熟，如果太干的话加入刚才捞出来的汁水，将菜...
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大叔 · 蒸卤面做法 食材 步骤
12-12用料面条500克老抽2勺料酒2勺粉面100克姜4片五花肉100克土豆2个豆角300克卷心菜1个大叔·蒸卤面的做法准备新鲜机器压面条500克。放入蒸锅内，均匀倒少量油。将油和面条搅拌均匀后开火蒸30分钟。豆角掰小段，土豆切小块，卷...
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茄丁卤面（素）烹饪方法，教你茄丁卤面（素）做法步骤图
06-11今天想吃少油汤宽，水多加了点儿，勾芡少一点儿用料茄子1个土豆半个香菇1个（可不加）豆瓣酱酱油各一勺料酒半勺姜丝一点茄丁卤面（素）的做法油热爆香姜丝下土豆丁翻炒一会儿至变色下茄子丁和香菇丁翻炒炒软后加水豆瓣酱酱油各一...
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母亲节版双茄卤面做法 食材 步骤
12-25母亲想做素食版的打卤面。很久之前某一天用家里剩的茄子和番茄创意做出了双茄卤面，还挺好吃的。是夏天酸甜清凉的版本，会加醋、白胡椒和香菜，茄子切很细的丝，和我在宿舍胡乱做的版本不一样。不过，我做的也意外地超级好吃.....
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【步骤图】河南卤面、也叫蒸面条食谱大全和做法
03-14我是地道的河南人，从小家里就会经常做卤面。看的多了，也就学会了。我是按照自己家里的方式做的，但是味道估计跟大家常吃的差不多，相互学习吧！用料面条根据人数来定老抽适量勺盐适量克八角3个姜三片芹菜2根红萝卜半个黄豆芽...
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河南正宗蒸卤面做法 食材 步骤
02-08用料面条500克黄豆芽200克五花肉200克老抽3勺葱根鸡精5勺盐10克八角2个姜片生抽1勺河南正宗蒸卤面的做法材料准备新鲜面条凉水上锅蒸15分钟热锅加油，放葱姜八角花椒爆香，加入五花肉炒至变色，加盐，生抽老抽，这里老抽可以多...
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【步骤图】卤面/蒸卤面/豆角焖面食谱大全和做法
10-28自制的面条劲道入味又根根分明，和豆角蒜薹搭配起来，好吃到停不下来。用料面粉700g水250g盐一小勺豆角750g蒜薹200g西红柿（可不用）2个泡发的木耳和黄花菜（可不用）一把肉臊子一小盒猪油三大勺葱段适量老抽（上色用）适量盐适量卤...
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【步骤图】川味尖椒肉丝浇卤面食谱大全和做法
09-01此面鲜、咸、香辣可口，面非常劲道。适合大众口味。用料猪里脊肉100克青椒50克四川郫县豆瓣酱适量葱、姜、蒜适量川味尖椒肉丝浇卤面的做法肉切丝、青椒切丝。葱、姜、蒜切末。热锅凉油，下入葱姜蒜末炒出香味，下入豆瓣酱...
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【步骤图】豌豆胡萝卜牛肉卤面食谱大全和做法
01-14用料豌豆胡萝卜牛肉姜酱油盐糖鸡精料酒花椒粉淀粉豌豆胡萝卜牛肉卤面的做法把牛肉切成小丁,然后放入酱油,少量的糖,料酒和花椒粉,适量的淀粉味一下把胡萝卜切成小丁,姜切成丝起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后将味好...
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【步骤图】豆角卤面➕“滚蛋”汤食谱大全和做法
05-09家常的味道才是最美好最值得回味的！用料细面条长豆角五花肉葱姜蒜八角油盐鸡精老抽生抽料酒蚝油白糖鸡蛋番茄芝麻香油醋豆角卤面➕“滚蛋”汤的做法蒸锅加水，细苗条入锅蒸十分钟炒卤：豆角切小段，五花肉肥肉切块，瘦肉切丝（料...
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简单好吃的卤面做法 食材 步骤
06-04用料二细面条，花肉，豆角，葱姜蒜，线椒简单好吃的卤面的做法如图准备材料，蒸面条，面条拌点油蒸不坨先炒肥肉，再炒腌好的肉，如图加入葱姜蒜加入豆角加盐，酱油，十三香，鸡精，加水烧开，另用碗把汤撇出来，碗里放蒜末和香油，更有味蒸好的面条...
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卤面食谱及做法 教你卤面的烹饪技巧
10-03用料鲜虾鲜肉香菇木耳黄花菜葱姜大料食盐鸡精生抽淀粉虾仁香菇打卤面的做法准备材料虾仁去壳，用刀对剖，去虾线鲜肉切丝，香菇和黄花菜提前温水泡好，挤干水分后香菇切片，黄花菜切段，木耳洗干净，葱姜切片备用锅中放油，放入两颗大...
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上党炒卤面烹饪方法窍门 如何做上党炒卤面才好吃
12-17风靡上党地区的一种大众化面食，有何不一般呢？它是将手工细面条蒸熟，再同材料炒制而成，既不同于传统的焖面，又不同于一般的炒面。用料面条200克胡萝卜1根红辣椒1个葱花蒜适量卤肉汤汁1碗调料醋芝麻油食用油适量上党炒卤面的...
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超人自制卤面做法 食材 步骤
07-31辣香辣香滴卤面！用料肥瘦后腿儿肉本香20块的量豆角大约2块钱量青椒（辣点提味儿）五六根儿花生油少量八角两枚干辣角花椒粒少许生抽料酒足量生面条2块钱超人自制卤面的做法将料酒老抽倒入洗净切片儿的肉中腌制蒸锅加水，沾少...
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西红柿🍅鸡蛋卤面做法 食材 步骤
11-26初夏天气炎热，胃口不太开。可以试试西红柿鸡蛋面，小朋友的最爱！可以吃两大碗面！大家一起做起来吧！用料鸡蛋3个西红柿2个面条400克盐适量生抽2勺蚝油1勺水淀粉10克白糖10克葱花2根克食用油适量西红柿🍅鸡蛋卤面的做法市售的...
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西安卤面烹饪方法窍门 如何做西安卤面才好吃
10-05简单美味的卤面用料面适量猪肉适量豆角适量豆芽适量辣子少许西安卤面的做法把豆角和豆芽洗干净，豆角切段。把面提前蒸5到10分钟。肉加香叶，桂皮，花椒，生抽稍微炒熟。把豆角和豆芽炒到7分熟，加入一碗半的水。把蒸好的面盖到...
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两人份卤面烹饪方法窍门 如何做两人份卤面才好吃
02-18用料面条120克五花肉150克豆角1把豆芽1把蒜泥姜泥适量八角2个生抽1大勺老抽1/2大勺盐1/4小勺十三香1/4小勺两人份卤面的做法原料切好洗净，调料混好。面条蒸10-15分钟。如果是干面条撒点水。爆香姜蒜八角，炒五花肉，断生加...
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【步骤图】回家吃饭 方清平版--醋卤面食谱大全和做法
08-27以前没娃的时候很喜欢做饭，也爱从下厨房里学习，基本都还算不错，后来孕期，可能是真的傻了吧，做了两次好没味，有点不愿意做了…现在手艺似乎恢复正常了，偶尔还是愿意做的。今天中午看小丫主持的回家吃饭，刚好看到方清平做了这个...
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懒人卤面烹饪方法窍门 如何做懒人卤面才好吃
11-02每天早上就想吃点省事的，于是不是面就饭，也省事的做着～～用料土豆鸡蛋黄瓜烤肠挂面西红柿懒人卤面的做法炒蛋，放其余材料一同炒，我是有什么放的什么加水，加蒜蓉辣酱，加海天酱，翻炒～再加糖，盐出锅！...
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简化版卤面烹饪方法窍门 如何做简化版卤面才好吃
05-29我做的是懒人版卤面，也是我从小一直吃的卤面。虽然我生长在产面，以面食为主的地方。可是如果不是棍子面一类的面条，我是很少吃面的。和我吃过面条的同学们，大概都会记得一碗面等我吃完了，看起来只是少了五分一的汤而已。一...
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闽南人家卤面做法 食材 步骤
02-18用料油面适量五花肉瘦肉适量干贝香菇鱿鱼黄花菜虾仁适量（都是干货）鸡蛋2个地瓜粉适量香菜蒜酥白胡椒陈醋根据个人口味添加鱼露冰糖味精适量闽南人家卤面的做法那些干货清洗后浸泡，鱿鱼，香菇黄花菜需要剪成条状，猪肉肥瘦分...
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排骨汤卤面烹饪方法窍门 如何做排骨汤卤面才好吃
07-30用料红烧排骨的汤适量豆芽适量青菜适量湿面条2人量排骨汤卤面的做法把面条放笼布上蒸锅10分钟这个期间，我是把中午吃的红烧排骨，剩下的放锅里然后加入适量水，豆芽，青菜。炒熟把蒸好的面条倒入炒好的汤料里，炒匀，再入蒸锅大...
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西红柿鸡蛋卤面做法 食材 步骤
02-24很多人学的第一道菜都会是西红柿与鸡蛋的搭配，西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面，但西红柿和鸡蛋碰撞在一起因怎么吃而做法会有差异，例如番茄炒蛋汁就不能太多，西红柿不能切太碎，鸡蛋不能太老、西红柿鸡蛋卤中就要...
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