用料
| 鸭掌 | 1000克 |
| 姜 | 一大块 |
| 老抽 | 半碗 |
| 生抽 | 大半瓶 |
| 料酒 | 一瓶 |
| 冰糖 | |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 草果 | 个 |
| 水 | 克 |
| 白芷，丁香，罗汉果 |
自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法
鸭掌小火煮四五十分钟，藕二十分钟
![自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法步骤图 第2张]( "自制卤味～卤鸭掌卤藕的做法步骤图 第2张")
【步骤图】自制卤味～卤鸭掌卤藕食谱大全和做法
烹调艺
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