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因为疫情在家没事儿干,做点腊肉,每年都是买,疫情期间不适合收快递,所以自制
用料
自制腊肉炒尖椒的做法
我的菜谱里有制作方法
腊肉做好后,取一块清洗干净,上锅煮制肉皮变软,切片,锅中放油炒腊肉,略微有一点焦,然后放尖椒煸炒,放生抽,不要放盐,咸淡已经够了,不用放任何辅料,有腊肉就足够香啦😄
来碗大米饭🍚
小贴士
腊肉要煮软切片