尖椒炒腊肉烹饪方法窍门 如何做尖椒炒腊肉才好吃

腊肉的咸鲜与尖椒的辣味很好的融合在一起，很是美味儿。

用料  

尖椒炒腊肉的做法  

1. 准备食材与调料

2. 腊肉炒出油

3. 下尖椒翻炒

4. 加点糖翻炒均匀出锅

小贴士

尖椒稍微用一点点儿盐和生抽腌一下，一般的腊肉咸炒的时候可不用放盐。如果觉得硬可先蒸软。糖是点睛之笔，提鲜增香。