用料
| 豆腐 | 1块 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 大蒜头 | 5个小瓣 |
油煎嫩豆腐的做法
在下面
![油煎嫩豆腐的做法步骤图，油煎嫩豆腐怎么做好吃 第2张]( "油煎嫩豆腐的做法步骤图，油煎嫩豆腐怎么做好吃 第2张")
先把生抽，醋，白糖，盐倒进一个碗里，把切碎的大蒜还有辣椒面香油倒进锅里炒六七分钟也可以多炒一段时间自己看着办，炒好的全倒进调料的碗里搅拌均匀，然后把豆腐切小块蘸淀粉，接着裹上鸡蛋液，一小块一小块的豆腐放进去煎，然后把孜然粉撒在煎好的豆腐上，最后把之前的汁倒在煎好的豆腐上就可以了，搅拌一下更香哦
![油煎嫩豆腐的做法步骤图，油煎嫩豆腐怎么做好吃 第3张]( "油煎嫩豆腐的做法步骤图，油煎嫩豆腐怎么做好吃 第3张")
油煎嫩豆腐烹饪方法窍门 如何做油煎嫩豆腐才好吃
烹调艺
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