香煎蔬菜饼烹饪方法窍门 如何做香煎蔬菜饼才好吃

烹调艺 人气:1.12W
香煎蔬菜饼的做法步骤图,香煎蔬菜饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
面粉 50克
1克
50克
蔬菜 适量
10克

香煎蔬菜饼的做法  

  1. 蔬菜清洗干净,沥干,切丝备用

  2. 将面粉,鸡蛋,油,盐,水拌匀至无颗粒糊状,然后加入蔬菜丝拌匀

  3. 热锅凉油,倒入蔬菜面糊,摊平,小火煎至一面定型后,翻面煎另一面,定型熟透后取出即可

    香煎蔬菜饼的做法步骤图,香煎蔬菜饼怎么做好吃 第2张

小贴士

蔬菜可选韭菜,胡萝卜,土豆,云南小瓜……都可