菜谱来源于食贴色拉菜
用料
| 啤梨 | 1个 |
| 芦笋 | 200克 |
| 核桃 | 10克 |
| 山羊奶酪 | 10克 |
| 芝麻菜 | 50克 |
| 橄榄油 | 15毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 酱汁食材 | |
| 橄榄油 | 30毫升 |
| 意大利酒醋 | 15毫升 |
| 蜂蜜 | 15毫升 |
减脂时期的沙拉02:煎梨芦笋沙拉的做法
准备工作：1.将梨洗净，切成4片；2.芦笋洗净，切掉末端；3.芝麻菜清洗干净
制作油醋汁：将酱汁食材混合均匀，放置备用
锅中放入15毫升橄榄油，中火加热，将4片梨两面各煎2-3分钟，盛出
锅中剩油倒入芦笋，煎2分钟左右，盛出
最后锅中加入核桃，翻炒2分钟左右盛出
将芦笋，芝麻菜，核桃混合，梨子摆盘，加入山羊奶酪和酱汁，再用盐、辣椒粉、黑胡椒调味即可