用料
| 豆腐 | 4块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 清水 | 1大勺 |
| 盐 | 1勺 |
新手简易版煎豆腐的做法
豆腐切块，不用太薄，1－1.5cm即可
![新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好蒜和辣椒备用，可提前备好半小碗水，加入一勺盐，搅拌均匀（我妈说“豆腐没有盐，狗都不吃”😂所以可以稍微多放一点）
![新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入足够的油，大火烧热后用小火（不易糊），用筷子将豆腐一块块放下，煎至两面金黄
![新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用剩余的油爆炒辣椒和蒜，然后放入豆腐翻炒，加入提前准备好的盐水，加入耗油，生抽，翻炒即可出锅
![新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好啦，点个收藏，趁热吃噢！
![新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新手简易版煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
新手简易版煎豆腐做法 食材 步骤
烹调艺
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