【步骤图】so easy家庭版卜卜贝火锅食谱大全和做法

你敢相信外面88一锅的卜卜贝火锅在家里只要花30块不到就能做出来吗😎只要有个锅，马上可以安排

用料  

so easy家庭版卜卜贝火锅的做法  

1. 市场买大概4-5斤白贝，冲洗几次，主要洗干净表面的泥沙

2. 倒入一点盐和油，让白贝可以吐沙快一点，静置

3. 4-5小时后再次冲洗干净，可以摆盘，白贝要立起来摆放，口向上，这口锅上大概可以放3.5斤白贝，剩下的白贝可以吃完第一遍之后再放

4. 葱，蒜头，小米辣切粒

5. 切好的蒜末葱粒小米辣撒在摆放好的白贝上

6. 倒入煮好的高汤，这里可以用开水代替高汤

7. 准备好自己喜欢吃的火锅配菜，当白贝吃完之后可以来涮火锅

8. 整锅放在卡式炉上开大火煮开，白贝全部开口之后就可以开吃啦，记得要注意锅里的水，很容易蒸发掉，要经常加水

9. 咕噜咕噜的冒泡太香了

10. 记得要全部开口再吃

小贴士

这个锅是某宝买回来的，第二次用，上次用来做了烤鱼，这次用来做卜卜贝，下次打算用来做牛蛙火锅，海鲜锅