海带烧小排烹饪方法窍门 如何做海带烧小排才好吃

用料  

海带烧小排的做法  

1. 海带泡发洗净切段，（或海带结）排骨洗净切块。

2. 锅置火上热油，放入海带排骨翻炒。

3. 再倒入酱油，蚝油炒匀，掺入适量水烧热调入盐即可。

小贴士

海带有点儿腥味儿，在做菜前可以焯烫片刻再炒效果更好。