甜辣口的，如果你也好这一口，那么一定要试一下！相信我
用料
| 带皮羊小排 | 500克 |
| 花椒 | 一小把 |
| 八角 | 1个 |
| 黄冰糖 | 30克 |
| 白芷 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 小葱 | 4根 |
| 小茴香 | 1小把 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 香叶 | 2片 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 豆瓣酱 | 1汤勺 |
| 海底捞麻辣香锅料 | 1汤勺 |
| 料酒 | 3汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 老抽 | 1茶勺 |
| 姜片 | 3片 |
| 白胡椒粉 | 1茶勺 |
| 白酒 | 1汤勺 |
| 白萝卜 | 适量 |
巨好吃的红焖羊排的做法
羊排冷水下锅，加料酒焯水，捞出清洗。主锅加底油，加葱段，1分钟/3/160度爆香。加豆瓣酱和麻辣香锅料，1分钟/3/160度煸炒
![巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加沥干水的羊排，2分钟/3/160度煸炒。加入白酒，老抽，生抽，5分钟/3/140度。
![巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加没过食材的开水和冰糖还有剩下的香料，30分钟/0/120度
![巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入切滚刀的白萝卜，枸杞和红枣，胡椒粉，和适量的盐（尝下味道，根据自己的口味添加），40min/1A/105度
![巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巨好吃的红焖羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
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