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猪脚富含胶原蛋白,可增加纤维弹性,孕妇、宝宝、产妇、和哺乳期妈妈都建议食用猪蹄,孕妇吃猪蹄能治疗失眠焦虑,使和缓情绪,还能美容养颜;产妇和哺乳期的妈妈都可以食用猪蹄来催乳下奶
用料
电压力锅卤猪脚的做法
准备好配料了
把猪脚焯水几分钟后,过冷水冲洗干净
热锅下油,下冰糖炒出糖色后倒入猪脚,倒入三四碗水,然后放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、生抽,烧开
倒入电高压锅,煮15-20分钟,开盖中小火收汁即可
用筷子一戳就知道软嫩入味,来碗白饭!简直不能更赞!