最近喜欢起三明治,自己做竟然比预想中的简单快手还美味!!蔬菜可根据自己的喜好,疫情中能买的食材有限,这几款组合好吃。
用料
面包 | 1-2片 |
鸡蛋 | 1个 |
减卡沙拉酱 | 根据自己口味添加 |
黄瓜 | 4-6薄片,1~ 2mm |
生菜 | 1-2片,太多难包 |
番茄 | 2-4片,2~3mm |
黑胡椒 | 少许 |
罗勒叶 | 少许 |
保鲜膜 | 包裹三明治 |
营养又简单的三明治的做法
备料:1鸡蛋、4-6片青瓜、4片番茄、减卡沙拉酱、黑胡椒、罗勒叶
平底锅小火加热,无油、两面干煎至微酥,码上食材。
建议把不易生水的蔬菜放置于靠近面包。早晨时间紧的,可前一夜做好。
煎鸡蛋时,加入黑胡椒和罗勒叶。
顺序为沙拉酱+生菜/青瓜+番茄+鸡蛋+生菜/青瓜+沙拉酱。摆放:如图,我将竖切,因此三明治摆这个方向,食材更不易掉落,横切面也更好看。
用保鲜膜裹微紧。
横切面
食材不易掉落,手也不易脏。
开吃!!单片面包可中间切空。
打入蛋液。
加黑胡椒和罗勒叶,并盖回切下煎好的吐司片。
码上蔬菜,开放三明治或保鲜膜裹。
开吃!!!
随便整,都好吃~赶紧动手做起来吧!!!