本人所有菜谱的器具都是就地取材,没有专业的器具,只是普通的家庭食材操作,既简单又快手,好吃又营养。
以下材料可根据自己喜好自由搭配。下面材料做法为一人份量。
用料
面包 | 三片 |
鸡蛋 | 一个 |
火腿 | 两片 |
生菜 | 一片 |
肉松 | 20克 |
沙拉酱 | 两小勺 |
番茄酱 | 两小勺 |
千岛酱 | 两小勺 |
家庭版简单营养三明治的做法
先把鸡蛋小火煎好,在把火腿切片煎一下(火腿片煎过以后会比较香),备用。
把面包片的四边切下来,做出来的三明治会更美观些。(边角料切下来后不要扔了,可做零食吃)
下锅煮开水把生菜烫好(也可以换其他自己喜欢的青菜,家里有什么青菜都可以)。把酱料全部准备好(没有专业的挤兑器)
第一层面包涂沙拉酱放鸡蛋,鸡蛋上面再涂一层千岛酱。
第二层放生菜,涂上沙拉酱。
第三层涂番茄酱放火腿肉松。
最后一层放面包片盖好。最后完成的三明治,对角切开,成三角形形状。可画上自己喜欢的表情图。
好看营养的三明治就做好啦。
小贴士
1、青菜根据个人饮食习惯,可烫可不烫。
2、酱料根据自己的口味添加。