生活在德国已经有二十年了,每天早餐必不可少的要和面包打交道。这道三明治,把鸡蛋从夹在面包里变成裹在面包外,一点点的造型改变会让孩子们更开心的吃早餐!
用料
全麦面包 | 1片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1片 |
奶酪 | 1片克 |
黄油 | 餐刀刮一点即可 |
盐 | 1小撮 |
黑胡椒粉 | 1小撮 |
牛奶 | 1咖啡勺 |
营养又不胖的创意三明治的做法
准备好材料:两枚鸡蛋去壳放在碗里,放入盐/胡椒/牛奶打散蛋液备用
电饼铛开中火放一点黄油涂抹均匀。我的电饼铛是老款没有档位调节,如果电饼铛比较新款,就直接选择煎蛋饼的按键。
将蛋液均匀倒入电饼铛,盖上盖子定型2分钟
打开盖子,蛋饼已经形成,放入一片全麦面包
在面包上放一片奶酪
在奶酪上再覆盖一片火腿
盖上盖子定型15秒
打开盖子,火腿被高温加热后会比较香
用筷子将面包四边的蛋饼向上折叠至面包上
最后将面包向中间对折
装盘挤一点番茄酱
美味健康的鸡蛋全麦面包三明治就完成啦
三明治、牛奶、苹果,早餐开动🌞
小贴士
1. 如果电饼铛比较先进,可以不用计算时间,直觉按照按键指示操作即可
2. 盐要少放,一点点即可,口感可以用番茄酱增加
3. 打蛋液的时候加一点点牛奶是为了让蛋液更柔软香甜
4. 没有黄油也可以在电饼铛上涂抹一点食用油,油要少一点
5. 制作这道早餐也可以根据自己的口味添加夹在中间的食材,比如生菜或西红柿