来源
用料
苹果 | 8个 |
黄油 | 123克 |
中筋面粉 | 45 克 |
水 | 56克 |
柠檬汁 | 1 个 |
细砂糖 | 80克 |
红糖 | 80 克 |
翻译食谱 - Ople奶奶的苹果派-馅的做法
将烤箱预热到华氏425度(220摄氏度)。在平底锅里融化黄油。加入面粉形成糊状。加入水、白糖和红糖,煮沸。降低温度,放慢炖。
将派皮放入容器中。装满苹果,轻轻堆放。用格子形状派皮盖住。将糖和黄油液体轻轻倒在外壳上。慢慢倒,这样它就不会跑掉。
在预热的烤箱里烤15分钟。将温度降至350华氏度(175摄氏度)。继续烘烤35到45分钟,直到苹果变软。