牛奶牛角面包做法 食材 步骤

喜欢吃面包
喜欢吃松软的面包
那就做个牛奶版的牛角面包
松松软软超级好吃😛

用料  

牛奶牛角面包的做法  

1. 牛奶.黄油.糖粉.酵母.入锅
   2分/37℃/速度2  激活酵母
   

2. 面包粉入锅，3分钟揉面，发酵30分钟左右。

3. 分成大约14个左右的小面团，保鲜膜盖住。
   拿出一个面团，擀成长条，轻轻的卷起来放烤盘上。

4. 都卷成这样的牛角造型，放入烤箱30分钟，二次发酵。

5. 发好后，刷上黄油，（蛋液也可以）洒上芝麻
   烤箱 175℃   28分钟  感觉上色，就盖上锡纸

6. 烤好后拿出放到晾架上10分钟，就可以吃上松软的牛角面包啦

7. 喜欢美食的一起讨论学习
   微信ma1690125476