既有万圣节必备的南瓜,又可以做为日常爱心早餐,简单快手,味道好。
参考面包布丁和波若密的肉桂香蕉煎蛋面包做法,进行了更改,多谢o(*≥▽≤)ツ
用料
吐司片 | 6片 |
南瓜 | 少量 |
黄油 | 一小块 |
苹果 | 半个 |
青柠檬 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 一小盒 |
装饰用葡萄干、枸杞干 | 若干 |
糖 |
万圣节南瓜酱苹果布丁面包-超简单的做法
将南瓜事先蒸熟,做成南瓜蓉备用。苹果切薄片,滴入青柠檬汁,加水防止氧化。鸡蛋打散,加入牛奶,南瓜蓉,糖,搅拌均匀备用。留一部分南瓜蓉,做后面的酱,别全部倒进去了>▽<
将吐司去边,对切。
黄油放入平底锅加热融化,将每一片吐司沾满鸡蛋牛奶混合物,放入锅小火煎至两面金黄。
同时,小汤锅中加入少量的水和糖,加入苹果片和肉桂粉,有点类似派馅的做法。
一层吐司,一层南瓜蓉,一层苹果。放上装饰,最上面一层可以多撒些肉桂,趁热~开吃~