70%中种法，先记录，再做时详细拍照
用料
| 70%中种用料： | |
| 金像高筋粉：175g | |
| 太古细砂糖：5g | |
| 燕子耐高糖酵母：2g | |
| 常温水：120g | |
| 主面团： | |
| 牛奶：50g（后面又根据状态加了一点） | |
| 盐：3g | |
| 无盐黄油：20g | |
| 太古细砂糖：25g | |
| 金像高筋面粉：75g | |
| 燕子耐高糖酵母：1g |
经历了一次失败终于做好吐司的做法
打出光滑手套膜
![经历了一次失败终于做好吐司的做法步骤图 第2张]( "经历了一次失败终于做好吐司的做法步骤图 第2张")
面温控制在28度以内
![经历了一次失败终于做好吐司的做法步骤图 第3张]( "经历了一次失败终于做好吐司的做法步骤图 第3张")
成品
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成品
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成品
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切片
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切片
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早餐
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早餐
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早餐
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【步骤图】经历了一次失败终于做好吐司食谱大全和做法
烹调艺
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