【步骤图】🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥食谱大全和做法

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🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图

最近被这款面包种草了,实在是太好吃了😋我太喜欢了,非常合我胃口,蒜香浓郁,奶味十足,还能爆浆哦~不用去韩国也能吃到,哈哈哈~

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 30克
纯牛奶 110克
35克
2克
酵母 3克
黄油 15克
奶酪馅:淡奶油 70克
细砂糖 12克
奶油奶酪 70克
蒜香黄油:黄油 30克
淡奶油 35克
2瓣
2根
细砂糖 10克

🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法  

  1. 先做面包,将黄油以上全部食材放入面包机中,揉面10分钟

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  2. 加入软化好的黄油继续揉面10分钟

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  3. 能拉出薄膜即可

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  4. 在面包机中发酵

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  5. 发酵至两倍大戳洞不回缩即可

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  6. 发酵好后排气分成三等份揉圆,放入烤箱二次发酵30分钟

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  7. 面包发酵完成后,表面刷上蛋液,

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  8. 放入预热好的烤箱中层,180度20分钟,上色后盖上锡纸,避免表面颜色烤太深

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  9. 烤好冷却后切成三刀,不切断

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油加糖打发至微有纹路状态

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  11. 加入奶油奶酪

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌均匀

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第13张
  13. 装入裱花袋备用

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  14. 蒜和香葱切碎

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第15张
  15. 黄油和淡奶油混合

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第16张
  16. 隔热水融化

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第17张
  17. 加入蒜和葱搅拌均匀

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第18张
  18. 面包中间挤入奶酪馅

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第19张
  19. 表面刷上蒜香黄油

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第20张
  20. 放入烤箱中再烤8分钟

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第21张
  21. 蒜香味浓郁

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第22张
  22. 超好吃

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第23张
  23. 蒜香味浓郁

    🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法步骤图 第24张

小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自已烤箱温度而调节!