【步骤图】第四课 刷蛋液面包 之 葱油火腿面包食谱大全和做法

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第四课 刷蛋液面包 之 葱油火腿面包的做法步骤图

用料  

火腿肠 适量
色拉酱 适量
适量

第四课 刷蛋液面包 之 葱油火腿面包的做法  

  1. 取两个备用面团

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  2. 八字手法搓成中间胖两头尖的梭子形,入醒发箱醒发温度30~35℃,湿度75~80度,时间25~30分钟。

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  3. 醒发同时准备火腿肠和葱切碎混合备用

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  4. 在醒发好的面团上刷蛋液裱色拉酱

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  5. 撒葱花火腿粒入烤箱,烤箱温度上210℃下190℃时间13~15分钟

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  6. 成品出炉

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