【步骤图】无油低糖纯牛奶吐司食谱大全和做法

懒人无时无刻都在想着精简程序
自用配方，记录我的生活
欢迎友好交流

用料  

无油低糖纯牛奶吐司的做法  

1. 除奇亚籽外其他材料一起加入，厨师机先低速后高速，最后低速加入奇亚籽搅拌均匀。3次搅拌间间隔约5分钟，总时长约30分钟，结果面团过热，下次需缩短时间。

2. 盖上湿布一发。约1小时取出，黏手，撒点面粉整形装盒。盖湿布密闭环境二发。

3. 140摄氏度35分钟，三能的模具取出，普通的模具，升高至160摄氏度5分钟。

4. 冷冻保存，要吃的时候拿出来微波炉加热即可。配一杯无糖自制奶茶，很适合当早餐。

小贴士

本打算做500g干粉80%含水量，结果先加奶粉后加高粉时高粉加多了，惊喜的是面团还好，略微黏手。三能烤出来的（浅色方块）送人了，家里留的深色长方体。50g糖（10%）对我来说略微偏甜，对男朋友来说不够甜。男朋友说如果能再软点就好了。