莲子羹烹饪方法窍门 如何做莲子羹才好吃

性平，收摄心神及魂魄。

用料  

莲子羹的做法  

1. 莲子干滚水浸泡几分钟后用清水洗净，然后倒入水已烧开的砂锅中（莲子与水的比例约1:4），小火慢炖1.5小时左右，以莲子肉“熟透粉烂，食之化渣”为标准。若关火前放少量冰糖，再调入一小茶匙的芝麻油则味道更佳。

2. 解决不了灵魂出窍

3. 成品

小贴士

搬运微博生活中的中医。