橙香莲子羹烹饪方法窍门 如何做橙香莲子羹才好吃

虽然大家票圈满屏的肥蟹提醒我们已经进入金气秋分，可是越来越不得注重养生的我们，依然宠幸这一碗稠稠的银耳莲子羹，伴随淡淡的橙香，入口那刻清爽怡人（冰冻后的银耳莲子羹哦~）。告诉自己，喝完这碗可以美多三度哦！

用料  

橙香莲子羹的做法  

1. 准备好材料

2. 银耳泡发

3. 莲子洗净，开水泡开半小时。（莲子能煮糯的秘诀）

4. 橙皮切成颗粒大小待用（敲重点来啦），去掉白色部分避免苦味。

5. 要切成1mm的小颗粒喔～具体切的方法视频可以关注我们的公众号“我们今晚吃什么”来学习喔！

6. 银耳冷水下锅，水开后小火煮20分钟至出胶质。再将莲子放进锅一起煮，加入冰糖转小火煮20分钟。

7. 橙皮入锅滚20秒，出锅。

8. 小tips：可以根据个人喜好情况，加进红枣（切成细块状），和橙皮一起放入锅即可。

小贴士

秋季无论是皮肤还是肺部都矫情得很，俗话说，秋养阴，必须防燥润肺。而每位仙女们，想要养颜都少不了这碗至靓甜品哦。