茶香贝果烹饪方法窍门 如何做茶香贝果才好吃

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茶香贝果的做法步骤图,茶香贝果怎么做好吃

喜欢吃贝果因为它属于低脂面包,有嚼劲,可以做出各种各样的三明治。这个红茶贝果,多了一点茶香味,给人一种温暖的感觉🥯茶叶要先泡开后才加入面团。干茶叶会影响贝果的口感。

用料  

高筋面粉 320克
酵母 3克
红茶 1包
开水 170克
干酵母 3克
2克
糖水:
50克
1000克

茶香贝果的做法  

  1. 红茶叶用开水泡开待凉,加入所有材料揉成光滑的面团静置10分钟

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  2. 再分割成6个小面团,静置10分钟,造型,发面30分钟后放入糖水每面汤30秒,沥干

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  3. 烤箱210度烤15分钟即可

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