加了一些糯米粉和牛奶的甜甜圈,软软糯糯的牛奶味,还有少女心的造型,浓浓奶香简直无法抗拒,用学厨模具正好做十二个甜甜圈……这个方子我做了两次,第一次没有加牛奶,第二次加牛奶了,明显第二次的更软更好吃,而且就算放到第二天也还是很好吃呀
用料
低粉 | 80克 |
糯米粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 50克 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 30克 |
奶粉 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 少许 |
装饰 | |
巧克力 | 适量 |
装饰糖果 | 少许 |
软妹子牛奶甜甜圈蛋糕的做法
准备好一切材料
打蛋盆里打入鸡蛋、白糖和牛奶、少许盐,搅拌均匀
所有粉粉过筛混合搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
装入裱花袋,模具事先抹上黄油,把面糊挤进模具,六七分满就可以了
烤箱预热170度,中层15至17分钟,我家烤箱火气较大😸烤15分钟
脱模冷却
装饰上巧克力和糖果,拍照来吃……其实我觉得不用装饰更好吃……