【步骤图】高配版 KFC葡式蛋挞食谱大全和做法

肯德基的蛋挞是一绝，八块钱一个有点小贵尝试过无数次终于研制出的最佳比例🎉成功完美复刻kfc同款葡式蛋挞，凉了也好吃

每种材料都不可或缺，不要觉得浪费哦😊
蛋挞是入门级烘焙，按照食谱来一定能成功

烤箱型号：海式C75
每个烤箱的脾气不同，可以根据蛋挞上色程度调节时间，上层出现焦糖色花纹即可。

如需翻倍制作，请根据蛋挞个数调整时间
原料翻倍时间增加十分钟左右

用料  

高配版 KFC葡式蛋挞的做法  

1. 准备好原材料（品牌不限）蛋挞皮冰箱取出分开即可，无需提前解冻。

2. 材料准备好后烤箱190度 预热10分钟

3. 1、将砂糖加入牛奶中微波炉叮30秒左右。        2、将1步骤的牛奶液、淡奶油、炼乳、淀粉加入蛋黄中搅拌均匀，搅拌即可，无需打发。（炼乳推荐小包装，易保管还实惠）                              3、如果没有炼乳可以换成5g砂糖。

4. 蛋挞液过筛（蛋挞细腻关键，不可缺）

5. 蛋挞液倒入蛋挞皮九分满

6. 烤箱中层190度烤20分钟（⚠️可根据自家烤箱脾气调节时间和温度，成倍制作需延长烘烤时间，最终表面呈现焦糖色花纹即可）

7. 恭喜你完美复刻奶香浓郁的KFC蛋挞，冷了也好吃。