【步骤图】超好吃超简单的葡式蛋挞食谱大全和做法

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超好吃超简单的葡式蛋挞的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个全蛋
纯牛奶 120克
炼乳 10克
淡奶油 50克
细砂糖 30克
蛋挞 9只

超好吃超简单的葡式蛋挞的做法  

  1. 提前将蛋挞皮拿出来常温放置2个小时;在托盘上垫好无油纸;将鸡蛋打散,加入准备好的材料进行搅拌(无先后顺序),过筛4次,这样蛋液顺滑无杂质,口感细腻;将蛋液倒入蛋挞皮中9分满,该配方正好是9只蛋挞的量;

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  2. 预热烤箱,我是西门子微波烤箱一体的,操作简单,选择热风功能,220度,预热10分钟,将烤盘放置在矮烤架上,200度,23分钟。

  3. 出炉啦,秒杀KFC里的葡式蛋挞

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  4. 丝滑香脆,太完美

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