【步骤图】戚风蛋糕卷26L烤箱食谱大全和做法

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戚风蛋糕卷26L烤箱的做法步骤图

家用烤箱配料记录

用料  

面糊
蛋黄 3个
色拉油(玉米油) 30克
牛奶 45克
细砂糖 15克
低筋面粉 50克
蛋白霜
蛋清 3个
细砂糖 30克
1克
柠檬 6-8滴

戚风蛋糕卷26L烤箱的做法  

  1. 170°2分钟 160°18分钟 140°5分钟

  2. 稍微晾凉,摸奶油,卷起来