鲜香咸蛋黄+丝滑奶酪,
经过高温烘烤变得外焦内嫩的软心巴斯克芝士蛋糕,
饱含咸蛋黄的特殊风味,
0卡糖+无面粉也轻松制作,
有兴趣再增加慕斯层的小伙伴,
可以参考P8,
轻盈慕斯搭配浓郁芝士,
双重口感的组合让整体更有层次,
一定要试试哦
用料
奶油奶酪 | 225克 |
全蛋液 | 125克 |
咸蛋黄 | 6个 |
淡奶油 | 105克 |
零卡糖 | 50克 |
杏仁奶(慕斯) | 50克 |
零卡糖(慕斯) | 25克 |
淡奶油(慕斯) | 200克 |
吉利丁片(慕斯) | 10克 |
生酮0糖· 金沙软心巴斯克芝士的做法
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