【步骤图】巨好吃的杏仁海绵小蛋糕食谱大全和做法

买模具的时候看见了一款杏仁小蛋糕，于是自己就动手做了一下，没想到成品做出来不仅惊艳，而且巨好吃。

用料  

巨好吃的杏仁海绵小蛋糕的做法  

1. 准备好原材料，黄油室温软化

2. 杏仁粉和低粉混合过筛

3. 牛奶和油混合，搅拌均匀

4. 用毛刷蘸少量黄油，均匀刷在模具里面

5. 均匀贴上杏仁片，尽量贴的多一些，我贴了一个六连模，大概用了十几分钟。

6. 鸡蛋液中加入细砂糖

7. 蛋液隔温水高速打发至用打蛋头划8字不轻易消失即可。

8. 加入粉类混合物，翻拌均匀

9. 加入玉米油和牛奶混合液体，翻拌均匀

10. 装入裱花袋

11. 挤入模具，九分满即可

12. 烤箱165度，烤20分钟即可。烤箱不同，温度时间酌情对待。

13. 烤成出炉。出炉以后，比较好脱模，将模具倒扣，轻拍模具底部即可脱模。