太简单的马芬蛋糕方子,植物油版无减肥压力,烘培新手最佳选择。
用料
低筋面粉 | 1又1/2杯 |
泡打粉 | 1茶勺 |
盐 | 1茶勺 |
牛奶 | 1/2杯 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 3/4杯 |
植物油(最好用玉米油或者葡萄籽油) | 1/3杯 |
蓝莓 | 1/2杯 |
巧克力豆(可选) | 1/4杯 |
最简单的植物油版蓝莓马芬蛋糕的做法
取一碗,将面粉,泡打粉(baking powder),盐混合均匀。
取一大碗,将牛奶,植物油,糖,鸡蛋液混合均匀。
将步骤1的面粉混合物倒入步骤2中的牛奶混合物中,用手动打蛋器,或者刮刀,或者叉子,混合均匀。倒入马芬蛋糕模具中
170度,25分钟。
小贴士
如果用的普通面粉,泡打粉增加到2茶勺(teaspoon).。